Colloque Camaa co-organisé par l’Atelier 3 et Laboratoire Mosaïques – LAVUE – “Circulations et appropriations des modèles agri-alimentaires : quelles prises pour les acteurs territoriaux ?”

Le terme de modèle est fréquemment mobilisé par les acteurs opérationnels afin d’appréhender de façon globale le système agri-alimentaire , de l’amont à l’aval (Lamine, 2012). Il en est de même dans de nombreuses lois : la loi EGAlim en France (2018) qui a inscrit certains modèles agri-alimentaires comme une norme à suivre. Ainsi, l’obligation d’intégration d’une alimentation locale, bio et de qualité (SIQO, HVE…) dans la restauration collective fonctionne comme une injonction tant pour les acteurs publics, qui doivent transposer ces normes sur leur territoire, que pour tous les autres acteurs du système agro-alimentaire (agriculteurs, consommateurs, transformateurs et commerçants au sens large). Cet ensemble d’acteurs territoriaux du système agro-alimentaire agit à différentes échelles, locales, nationales comme internationales.

Deux axes de réflexion sont proposés pour ce colloque.

1. La notion de modèle agroalimentaire. On s’interrogera sur l’épistémologie de la notion, et notamment sur les formes de circulation et de diffusion des différents modèles dans la recherche et l’opérationnel, aux niveaux national comme international.

2. La mise en dispositif des modèles agro-alimentaires par les acteurs territoriaux. Il s’agit de questionner leur appropriation à travers les discours et les moyens mobilisés par les acteurs à différentes échelles, tant publics que privés ou associatifs. La question de la gouvernance, entre acteurs territoriaux et professionnels de la filière agro-alimentaire sera également envisagée.
Dans tous les cas, que reste-t-il alors des modèles initiaux, qui se transforment par ces circulations et confrontés à la rugosité des territoires qui les accueillent ?

Programme détaillé, thèmes et intervenant·es à consulter ici : https://drive.google.com/file/d/1oMC7_r1b_jFFeOi22xzBTLx_1ezBTf2q/view?usp=sharing

*** 16 juin 2025 : Une journée à l’Université Paris Nanterre, composée d’une session plénière suivie de six sessions parallèles.

Thèmes des sessions :
– Relocalisation et acteurs publics
– L’agriculture urbaine commerciale
– Modèles agricoles et différenciations
– Injonctions et pratiques alimentaires

En continu : Exposition photo tirée du programme de recherche Agropower. “Paysages déracinés à la frontière agricole du soja dans le Nordeste brésilien”
Auteurs·ices : Ève-Anne Bühler, Valter Lúcio de Oliveira, Ségolène Darly et Pierre Gautreau

*** 17 juin 2025 : Une journée de visite à l’Écosite de la Bergerie de Villarceaux et rencontre avec les acteurs et actrices. La voiture au départ de la gare RER de Cergy-Le-Haut et le repas sur place sont pris en charge par l’organisation du colloque.

Comité d’organisation : Magali Hulot, Morgane Retière, Manon Tassel, Frédéric Landy, Héloïse Rato (équipe Mosaïques-Lavue), Renaud Metereau, Ségolène Darly (Ladyss).

Comité scientifique : Salma Loudiyi, Kristin Reynolds, Monique Poulot, Giulia Giacchè, Eve-Anne Bühler, Nasser Rebaï, Christine Margétic.