Parution de la revue scientifique en ligne Food Geography

Deux premiers numéros : – Terroirs et appellations d’origine en France et dans le monde (coordonné par Caroline Le Goffic et Vincent Marcilhac) – La patrimonialisation alimentaire en France et dans le monde (coordonné par Delphine Vitrolles et Alexine Fontaine) – Pour en savoir plus, cliquer ici.