Agro-ressources et écosystèmes
Enjeux sociétaux et pratiques managériales
Édité par Bernard Christophe, Roland Pérez
Avec la participation d’Elinor Ostrom
Presses universitaires du Septentrion
Le monde doit affronter plusieurs défis majeurs : deux d’entre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires :
– Le développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires d’une population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques croissants.
– La nécessité de préserver des écosystèmes particulièrement fragilisés, du fait notamment des activités humaines de production intensive.
Cet ouvrage collectif analyse ce dilemme et propose des réponses.
