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Angles Stéphane

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Enseignant-chercheur
Maître de conférences Université Paris Diderot – Paris 7
Section CNU 23
Géographie

Tél  : +33 (0)1 44 72 04 57
Courriel  : stephane.angles@free.fr
Adresse  : Université Paris Diderot (Paris 7)


Site internet  : http://patermed.over-blog.com/

THÈMES DE RECHERCHE DÉVELOPPÉS

- Géographie rurale, oléiculture, paysages, systèmes agraires

CHAMPS GÉOGRAPHIQUES

- Bassin méditerranéen, Péninsule ibérique, Maghreb, Midi méditerranéen, Andalousie

PRINCIPALES ACTIVITÉS DE RECHERCHE

- Coordination du programme de recherche ANR-Systerra : « Paysages et terroirs méditerranéens » (PATERMED, 2010-2014)
- Participation au programme de recherche REGYNA (adaptabilité des sociétés méditerranéennes face aux changements climatiques, 2010-2011)
- Participation à l’échange scientifique U. Paris Diderot/CONICET avec l’INCITAP de Santa Rosa (Argentine) sur la désertification dans la province de La Pampa.

RESPONSABILITÉS SCIENTIFIQUES ET ADMINISTRATIVES

Responsabilités administratives
- Direction du Master 2 Géographie et sciences des territoires, spécialité professionnelle Espace et Milieux (Université Paris Diderot)

Animation scientifique
- Coordination du programme ANR-Systerra « Paysages et terroirs méditerranéens » (PATERMED 2010-2014)
- Coordination du programme "Désertification par érosion éolienne des sols dans la région pampéenne semi-aride en Argentine : impact des changements climatiques et environnementaux sur les sols et aspects socio-économiques" dans le cadre de l’échange Paris Diderot/CONICET (2013-2014)

ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT

Université Paris Diderot
- Introduction à la géographie (L1 Géographie)
- Géographie de la France (L3 Géographie)
- Perception de la nature (M1 Géographie et sciences des territoires)
- Enseignements sur les paysages et labellisation territoriale (M2 Géographie et sciences des territoires et Biogéosciences, spécialité professionnelle Espace et Milieux)

PUBLICATIONS PRINCIPALES

- Cohen M., Lepesant G., Lamari F., Bilodeau C., Benyei P., Angles S., Bouillon J., Bourrand K., Landoulsi R., Jaboeuf D., Alonso-Roldan M., Espadas-Tormo I., Belandria V., Silar P., Dicko M., 2017. Biomolecules from olive pruning waste in Sierra Magina : Engaging the energy transition by multi-actor and multidisciplinary analyses, Journal of Environmental Management, http://dx.doi.org/10.1016/j.jenvman.2017.03.067.
- Angles S., 2016. L’olivier dans les religions du Livre, Géoconfluences, http://geoconfluences.ens-lyon.fr/informations-scientifiques/dossiers-thematiques/fait-religieux-et-construction-de-l-espace/corpus-documentaire/olivier-dans-les-religions-du-livre.
- Cohen, M., Angles, S., Marquez, C., Araque-Jimenez, E., 2015. The olive grove : productive area or landscape heritage ? A comparison between Andalusia (Spain) and Southern Alps (France), in Luginbühl, Y., Howard, P., Terrasson, D. (Eds), Landscape and sustainable development. The French perspective, London, Ashgate.
- Angles S., Minvielle P., 2014. Les défis et enjeux des AOP viticoles et oléicoles en Provence-Alpes-Côte d’Azur : l’exemple du département du Var, in Fournier M. (Ed.), Labellisation et mise en marque de territoires, Clermont-Ferrand, Presses universitaires Blaise Pascal, 107-120.
- Angles, S., 2014. Les paysages de l’olivier, entre le mythe de la « méditerranéité » et la réalité des enjeux territoriaux, Caietele Echinox, 27, 259-266.
- Ronchail, J., Cohen, M., Alonso-Roldán, M., Garcin, H., Sultan, B., Angles, S., 2014. Adaptability of Mediterranean Agricultural Systems to Climate Change : The Example of the Sierra Mágina Olive-Growing Region (Andalusia, Spain). Part II : The Future, Weather, Climate, and Society, 6, 4, 451-467, doi:10.1175/WCAS-D-12-00043.1, http://journals.ametsoc.org/doi/abs/10.1175/WCAS-D-12-00045.1
- Cohen M., Alonso-Roldan M., Ronchail J., Angles S., Araque-Jimenez E., 2014. El olivar regado de Sierra Mágina frente al desafío del cambio climático, Sumuntán : anuario de estudios sobre Sierra Mágina, 32, 45-56, hal-01183863, v1.
- Angles, S. (Ed.), 2014. Atlas des paysages de la vigne et de l’olivier en France méditerranéenne, Versailles, Quæ, 208 p.
- Angles, S., Garlatti, F., 2014. Tableau général, in Angles, S. (Ed.), Atlas des paysages de la vigne et de l’olivier en France méditerranéenne, Versailles, Quæ.
- Courtot, R., Laurens, L., Consales, J.-N., Andrieu, J., Angles, S., 2014. L’histoire récente des paysages de la vigne et de l’olivier, in Angles, S. (Ed.), Atlas des paysages de la vigne et de l’olivier en France méditerranéenne, Versailles, Quæ.
- Minvielle, P., Daligaux J., Angles, S. (Éds.), 2014. Actes du colloque « Paysages et Terroirs », Marseille, (ISBN : 978-2-7466-5).
- Minvielle, P., Arnal, C., Angles, S., 2014. Les dynamiques des paysages oléicoles et viticoles, in Angles, S. (Ed.), Atlas des paysages de la vigne et de l’olivier en France méditerranéenne, Versailles, Quæ.
- Garlatti, F., Angles, S., 2014. Les paysages de la vigne et de l’olivier : un patrimoine, in Angles, S. (Ed.), Atlas des paysages de la vigne et de l’olivier en France méditerranéenne, Versailles, Quæ.
- Ronchail, J., Cohen, M., Alonso-Roldán, M., Garcin, H., Sultan, B., Angles, S., 2014. Adaptability of Mediterranean agricultural systems to climate change. The example of the Sierra Mágina olive growing region (Andalusia, Spain). II : The future, Weather, Climate, and Society, doi : http://dx.doi.org/10.1175/WCAS-D-12-00045.1.
- Angles, S., Consalès, J.-N., Minvielle, P., 2014. L’olivier dans les jardins périurbains du pays d’Aubagne : une nouvelle forme d’oléiculture ? in Menozzi, M.-J. (Ed.), Les jardins dans la ville entre nature et culture, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 71-80.
- Cohen, M., Ronchail, J., Alonso-Roldán, M., Morcel, C., Angles, S., Araque-Jimenez, E., Labat, D., 2014. Adaptability of Mediterranean Agricultural Systems to Climate Change. The Example of the Sierra Mágina Olive-Growing Region (Andalusia, Spain). Part I : Past and Present, Weather, Climate, and Society, 6, 3, 380-398, doi:10.1175/WCAS-D-12-00043.1.
- Angles, S., Veysseyre, J., Cohen, M., 2013. Appellations d’Origine Protégée oléicoles, terroirs et territoires méditerranéens : une analyse comparative entre les appellations oléicoles en France et en Andalousie, Sud-Ouest européen, 36, 123-133.
- Daligaux, J., Minvielle, P., Angles, S., 2013. Paysages de l’agriculture littorale dans le Var. Éléments d’explication, points d’interrogation et pistes de réflexion. Méditerranée, 120, numéro spécial, 87-98.
- Minvielle, P., Daligaux, J., Angles, S. (Éds.), 2013. Espaces agraires, dynamiques paysagères, structures foncières, acteurs et planification, Aix-en-Provence, Méditerranée, 120, numéro spécial, 136 p.
- Cohen, M., Angles, S., Marquez, C., Araque Jimenez, E., 2012. L’oliveraie entre espace productif et patrimoine paysager. Une comparaison Andalousie (Espagne) et Alpes du Sud (France), in Terrasson, D, Luginbühl, Y. (Eds), Paysage et développement durable, Quae Editions.
- Angles, S., 2012. L’olivier et les territoires méditerranéens, in Breton, C., Bervillé, A. (Eds), Histoire de l’olivier, Versailles, Quæ, 195-211.
- Minvielle, P., Angles, S., Daligaux, J., 2012. La gouvernance territoriale agricole : l’exemple de la viticulture et de l’oléiculture dans l’agglomération de Toulon (France), Environnement Urbain/Urban Environment, 6, 74-99.
- Minvielle, P., Angles, S., Daligaux, J., 2012. Paysages et terroirs méditerranéens. PATERMED : un programme de recherche interdisciplinaire, Enquêtes rurales, 14.
- Angles, S., 2011. Les nouveaux paysages de l’olivier en Andalousie, in Humbert, A., Molinero Hernando, F., Rubio Valenzuela, M. (Eds), España en la Union Europea. Un cuarto de siglo de mutaciones territoriales, Madrid, Casa de Velázquez, 25-41.
- Angles, S., 2009. La diversité des paysages oléicoles : morphologie, valorisations et perspectives (Sierra Magina, Baronnies), in Angles, S., Araque, E., Cohen, M., Vico, J. (Eds), El Olivar : Paisaje, Patrimonio y Desarrollo Sostenible. Bedmar, Patrimonio Oleicola, 57-74.
- Angles, S., 2007. Les appellations d’origine protégée (AOP) d’huile d’olive de l’Union européenne : une analyse comparative (Espagne, France, Grèce, Italie et Portugal), Méditerranée, revue géographique des pays méditerranéens, 107, 79-85.
- Angles, S., 2006. L’huile d’olive : les voies vers la qualité dans les pays de l’Union européenne. Communication au 3e colloque international du réseau Syal « Alimentation et Territoires », Beaza (Espagne), 18-21 octobre.
- Angles, S., 2003. L’essor des oliveraies irriguées en Andalousie, in Drain, M. (Ed.), Politiques de l’eau en milieu méditerranéen : le cas de la péninsule ibérique, Madrid, Casa de Velazquez – Universidad de Alicante, 151-166.
- Angles, S., 2001. L’olivier, un arbre et une culture au cœur de la Méditerranée, in Moriniaux, V. (Ed.), La Méditerranée, Paris, Éditions du Temps, 113-128.
- Angles, S., 2000. L’olivier à la conquête du Nouveau Monde, Les Cahiers d’Outre-Mer, 209-210.
- Angles, S., 1999. L’évolution de la géographie oléicole en Andalousie, Olivae, 78, 12-22.
- Angles, S., 1998. L’Olivier en Andalousie, Lille, Septentrion/Presses universitaires de Lille.




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