Enseignant-chercheur
Maître de conférences Université Paris Diderot – Paris 7
Section CNU 23
Géographie
Tél : +33 (0)1 44 72 04 57
Courriel : stephane.angles@free.fr
Adresse :
Université Paris Diderot – Paris 7
UFR GHSS
Les Olympiades
Immeuble Montréal
105, rue de Tolbiac
75013 Paris
France
Site internet : http://patermed.over-blog.com/
THÈMES DE RECHERCHE DÉVELOPPÉS
Géographie rurale, oléiculture, paysages, systèmes agraires
CHAMPS GÉOGRAPHIQUES
Bassin méditerranéen, Péninsule ibérique, Maghreb, Midi méditerranéen, Andalousie
PRINCIPALES ACTIVITÉS DE RECHERCHE
Coordination du programme de recherche ANR-Systerra : « Paysages et terroirs méditerranéens » (PATERMED, 2010-2014)
Participation au programme de recherche REGYNA (adaptabilité des sociétés méditerranéennes face aux changements climatiques, 2010-2011)
RESPONSABILITÉS SCIENTIFIQUES ET ADMINISTRATIVES
Responsabilités administratives Direction du Master 2 Géographie et sciences des territoires, spécialité professionnelle Espace et Milieux (Université Paris Diderot)
Animation scientifique Coordination du programme ANR-Systerra « Paysages et terroirs méditerranéens » (PATERMED)
ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT
Université Paris Diderot
Introduction à la géographie (L1 Géographie)
Introduction à la géographie rurale (L1 Géographie)
Géographie de la France (L3 Géographie)
Perception de la nature (M1 Géographie et sciences des territoires)
Enseignements sur les paysages et labellisation territoriale (M2 Géographie et sciences des territoires, spécialité professionnelle Espace et Milieux)
PUBLICATIONS PRINCIPALES
Angles, S., 2009. La diversité des paysages oléicoles : morphologie, valorisations et perspectives (Sierra Magina, Baronnies), in Angles, S., Araque, E., Cohen, M., Vico, J. (Eds), El Olivar : Paisaje, Patrimonio y Desarrollo Sostenible. Bedmar, Patrimonio Oleicola, 57-74.
Angles, S., 2007. Les appellations d’origine protégée (AOP) d’huile d’olive de l’Union européenne : une analyse comparative (Espagne, France, Grèce, Italie et Portugal), Méditerranée, revue géographique des pays méditerranéens, 107, 79-85.
Angles, S., 2006. L’huile d’olive : les voies vers la qualité dans les pays de l’Union européenne. Communication au 3e colloque international du réseau Syal « Alimentation et Territoires », Beaza (Espagne), 18-21 ocotobre.
Angles, S., 2003. L’essor des oliveraies irriguées en Andalousie, in Drain, M. (Ed.), Politiques de l’eau en milieu méditerranéen : le cas de la péninsule ibérique, Madrid, Casa de Velazquez – Universidad de Alicante, 151-166.
Angles, S., 2001. L’olivier, un arbre et une culture au cœur de la Méditerranée, in Moriniaux, V. (Ed.), La Méditerranée, Paris, Éditions du Temps, 113-128.
Angles, S., 2000. L’olivier à la conquête du Nouveau Monde, Les Cahiers d’Outre-Mer, 209-210.
Angles, S., 1999. L’évolution de la géographie oléicole en Andalousie, Olivae, 78, 12-22.
Angles, S., 1998. L’Olivier en Andalousie, Lille, Septentrion/Presses universitaires de Lille.