Ingénieure de recherche
IRHC, CNRS
Section CNRS 39
Géographie
Tél : +33 (0)1 44 07 76 25
Courriel : abrochot@univ-paris1.fr
Adresse : Université Panthéon-Sorbonne (Paris 1)
THÈMES DE RECHERCHE DÉVELOPPÉS
Patrimoine mondial et développement durable Labellisation et Patrimonialisation des territoires viticoles Sens et matérialité du Lieu Gastronomie et Terroir
CHAMPS GÉOGRAPHIQUES
Terrains permanents : vignoble de Champagne, Marne (département) ; vignoble de Tokaj (Hongrie) Terrains ponctuels : vignoble de Saint-Émilion ; site des Cinque Terre (Italie) ; vignoble de Lavaux (Suisse) ; « Côte d’Azur » ; Alpes-Maritimes (département)
PRINCIPALES ACTIVITÉS DE RECHERCHE
Analyse des politiques de patrimonialisation des espaces ruraux et de leurs effets locaux, en particulier dans les sites viticoles du Patrimoine mondial de l’Unesco : modes de construction de la valeur patrimoniale du site ; effets sur la réorganisation des systèmes de pouvoir locaux ; formes de réponse données par le milieu local à la mise en œuvre de la politique de patrimonialisation.
Analyse des actions de labellisation des territoires viticoles : modalités de l’expertise préalable à l’attribution du label ; stratégies des acteurs de la filière dans le processus de labellisation ; dynamiques territoriales induites.
Analyse de l’évolution des rapports d’interdépendance entre chefs étoilés et producteurs locaux, en particulier dans le département des Alpes Maritimes.
Réflexion sur la notion de « Lieu » et ses usages : représentations du haut-lieu et du lieu ordinaire.
RESPONSABILITÉS SCIENTIFIQUES ET ADMINISTRATIVES
Animation scientifique Responsabilité et animation avec Éric Canobbio de l’axe de recherche 1 du Ladyss : « Recompositions socio-spatiales dans la globalisation » Membre du groupe d’organisation du séminaire de recherche pluridisciplinaire « Ruralités contemporaines » de l’EHESS
Expertise Membre expert du Comité scientifique pour la candidature de « la Cité de Carcassonne et ses châteaux sentinelles de montagne » au Patrimoine mondial de l’Unesco, Conseil départemental de l’Aude. 2013 – en cours. Membre expert du Comité scientifique pour la mise en place d’un Itinéraire culturel européen « Rivières urbaines de loisirs », Conseil départemental du Val-de-Marne. 2014 – en cours. Membre du réseau international de la Chaire Unesco « Cultures et Traditions du Vin ». Membre du « Groupe national sur les paysages viticoles » de l’Institut français de la vigne et du vin. Membre du Comité de suivi de la Charte internationale de Fontevraud sur les paysages viticoles. Membre des groupes de travail « Sites, paysages et espaces patrimoniaux » et « Étude d’impact patrimonial » d’Icomos-France (International Council on Monuments and Sites)
ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT
Coencadrement d’une thèse en cotutelle (France-Hongrie) Encadrement de stages de master Aide méthodologique aux doctorants du Ladyss Intervention dans des séminaires d’enseignement et recherche
PUBLICATIONS
Article dans une revue
2019
- auteur
- Aline Brochot, Krisztina Albert
- titre
- De Transition en Mutation, le vignoble de Tokaj aujourd’hui
- article
- Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2019, 1-2 (237-238), pp.103-115
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- auteur
- Aline Brochot
- titre
- La très discrète place du vin de Bellet dans la promotion de la gastronomie niçoise
- article
- Territoires du Vin, Université de Bourgogne Franche Comté, Chaire Unesco "Culture et traditions du vins", MSH Dijon, 2019, Vigne, vin, alimentation, santé, 10
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-
2016
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Capitales du vin : identités, hiérarchies et concurrences
- article
- Ethnologie française, Presses Universitaires de France, 2016, pp.623-634. ⟨10.3917/ethn.164.0623⟩
- DOI
- DOI : 10.3917/ethn.164.0623
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-
2015
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Quelle place pour les populations locales dans les Paysages culturels du Patrimoine mondial ?
- article
- Géo-Regards : Revue Neuchâteloise de Géographie, Alphil, 2015, pp.55-68
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2010
- auteur
- Aline Brochot, Martin de la Soudière
- titre
- Pourquoi le lieu ?
- article
- Communications, Editions du Seuil, 2010, pp.5-16
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Chapitre d'ouvrage
2017
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Vingt-cinq ans après, la question toujours posée de la légitimité des politiques publiques de protection des espaces
- article
- Philippe Hamman. Ruralité, nature et environnement. Entre savoirs et imaginaires, Erès, pp.133-148, 2017, Poche - Sociétés urbaines et rurales
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-
2015
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Le vignoble de Champagne : unité et diversité
- article
- Atlas de la Vigne et du Vin. Un nouveau défi de la mondialisation, Armand Colin, pp.74-79, 2015
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-
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Être chef étoilé dans les Alpes Maritimes : Une quête incertaine du produit de terroir
- article
- Corinne Marache ; Philippe Meyzie ; Marc Ferrière Les produits de terroir: l'empreinte de la ville, Presses universitaires de Rennes et Presses universitaires François-Rabelais 2015, 978-2-7535-4171-9 978-2-86906-402-7
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- auteur
- Aline Brochot
- titre
- La Hongrie : tradition viticole ancienne et vins de prestige
- article
- Atlas de la Vigne et du Vin. Un nouveau défi de la mondialisation, Armand Colin, pp.132-133, 2015
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-
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- The Paradoxes of Policy: Governance and Conflicts in Three Cultural World Heritage Landscapes
- article
- Yves Luginbuhl; Peter Howard ; Daniel Terrasson Landscape and Sustainable Development: The French Perspective, Ashgate, pp.215-226, 2015, 978-1-4724-3859-1
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-
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Du glacis au territoire d’adhésion : Quel rôle des zones intermédiaires ?
- article
- Actes du séminaire Entre repli et ouverture, quelles limites pour les espaces patrimoniaux ? Icomos France, Maisons-Laffitte, 5-6 novembre, pp.123-124, 2015
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2014
- auteur
- Serge Briffaud, Aline Brochot
- titre
- De la représentation à la gestion de la valeur universelle exceptionnelle dans les paysages culturels du patrimoine mondial. L'exemple de la Région viticole historique de Tokaj en Hongrie
- article
- Didier Bouillon. Paysages, Patrimoine et Identité, Éd. du Comité des travaux historiques et scientifiques, pp.147-160, 2014
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- auteur
- Aline Brochot
- titre
- La place du terroir dans le processus de patrimonialisation : L'exemple des paysages culturels viticoles du Patrimoine mondial de l'Unesco
- article
- Proceedings of the Xth International Terroir Congress 2014, 7-10 July, Tokaj-Eger, Corvinius University of Budapest, Vol. 1, pp.10-16, 2014
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2013
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Les paradoxes d’une politique : gouvernance et conflits dans trois paysages culturels du patrimoine mondial
- article
- Yves Luginbühl; Daniel Terrasson. Paysage et développement durable, Quæ, 2013, Update Sciences & technologies, 978-2-7592-1891-2
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-
2011
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Des paysages agricoles au Patrimoine mondial : Saint-Émilion, Tokaj, entre gloire et déboires
- article
- R. Bonnain-Dulon; J. Cloarec; F. Dubost. Ruralités contemporaines, L'Harmattan, pp.55-71, 2011, Patrimoine Et Societe
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2008
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Haut lieu touristique, haute gastronomie, "haute clientèle" : le tiercé gagnant de la Côte d'Azur ?
- article
- Voyages en gastronomies : L'invention des capitales et des régions gourmandes, Autrement, pp.90-101, 2008
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-
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Les territoires de l'excellence au risque du quotidien
- article
- Espaces du quotidien, Matériaux pour la recherche en sciences sociales, Ladyss, pp.223-234, 2008, collection Strates
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Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier
2010
- auteur
- Aline Brochot, Martin de la Soudière
- titre
- Autour du Lieu
- article
- France. Communications, 87 (2), Communications, Le Seuil, 2010, 9782021033908
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Autre publication
2012
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Sites viticoles du Patrimoine mondial : des atouts, mais aussi des risques pour le territoire, in Actes du 52e Congrès national des œnologues de France "Éco-oenotourisme
- article
- 2012, pp.8-11
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Rapport
2012
- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Patrimoine mondial et développement local dans le vignoble de Tokaj
- article
- [Rapport de recherche] LADYSS. 2012
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- auteur
- Aline Brochot
- titre
- Patrimoine mondial et développement local - Comparaison Cinque Terre - Saint-Emilion.
- article
- [Rapport de recherche] LADYSS. 2012
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2010
- auteur
- Serge Briffaud, Aline Brochot
- titre
- Paysages d'exception, paysages au quotidien. Une analyse comparative de sites viticoles européens du Patrimoine mondial.
- article
- [Rapport de recherche] ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de la Mer. 2010
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