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Appel à communication - Colloque international « Vin, Patrimoine, Tourisme, Développement »


Avant le 10 juillet 2013


Les Chaires UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne et « Culture, Tourisme, Développement » de l’Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, en partenariat avec l’Université Fédérale du Paraná (Brésil), organisent un colloque interdisciplinaire : VIN, PATRIMOINE, TOURISME, DEVELOPPEMENT qui aura lieu à Florianopolis (Brésil) du 3 au 5 décembre 2013

Les aspects patrimoniaux et culturels de la vigne et du vin sont désormais intégrés à la valorisation des
vignobles, partout dans le monde. Le classement de 9 vignobles, tous européens, au patrimoine mondial de
l’UNESCO au cours des quinze dernières années a montré combien le patrimoine du vin, matériel et
immatériel, constitue un vecteur significatif de développement économique et touristique et actuellement
plusieurs régions préparent ou soumettent leur candidature à l’UNESCO. À ce titre, il mobilise l’attention de
tous les acteurs de la sphère vitivinicole mondiale.

- Pour en savoir plus, consulter le document ci-après.




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